据农业农村部对全国16万家年出栏500头以上规模猪场监测,2月份新生仔猪数量首次环比增长,2月份、3月份环比增幅分别为3.4%、7.3%。新生仔猪育肥6个月即可出栏,,预示着7月份开始,商品肥猪上市量将逐步增加。
需求疲软下,越跌越杀
猪价能回归10元时代吗?
猪肉价格降到20多元
资料图:超市员工在整理猪肉。 张云 摄
此外,市场上还有中央储备猪肉和进口猪肉补给。截至4月底,春节后共投放十三批中央冻猪肉储备。海关数据显示,一季度进口猪肉95.1万吨,增加1.7倍。
中新网客户端北京5月9日电(谢艺观)在非洲猪瘟等因素影响下,猪肉价格从2019年下半年开始节节攀升,30多元一斤的猪肉让网友连连感叹:“猪八戒”赶上了“牛魔王”的身价。不过,近来,猪肉价格终于开始降了。
在河南驻马店,“五花肉差不多23元,纯瘦肉26元左右,近期降了一点,比春节的时候便宜了两三块。”有居民表示。
“2-3月份消费低迷,原来1个月的销量要分为2个月销售,养殖场存栏量明显增加,市场上销售的白条猪单重普遍偏大。气温逐渐升高以后,肥肉型白条在市场上销售会出现阻力,需要尽快销售。”新发地市场统计部负责人刘通指出。
另外,“原本养殖户大多是观望状态,后来看到价格持续下跌,就开始选择恐慌性出栏。”生猪预警网分析师冯永辉向记者表示,“追涨杀跌”,越跌越杀,形成恶性循环,之前养到300斤左右才出售,现在有养猪户把200多斤的猪都往外出了。
网友纷纷评论,“终于吃得起猪肉了!”“猪肉可以随便买买买了吗?”
对于近期猪肉价格,卓创资讯生猪分析师王亚男认为,五一期间猪肉整体需求提升空间有限,月初生猪市场标猪供应量仍然偏少,但前期积压的肥猪仍存,综合而言上旬生猪价格调整空间有限。
新希望集团董事长刘永好则估计,今年之内,猪肉价格都还是高的。明年上半年或许还是有一点高,下半年逐步达到正常的水准是有可能的。
“但从全年猪肉供需情况看,虽然生猪产能恢复积极向好,猪肉供应偏紧的格局还没有根本改变。”农业农村部畜牧兽医局局长杨振海认为,二季度猪肉供需还面临着生产基数低、进口不确定性增加、消费回升等三重因素叠加的压力,可能是这一轮猪周期最为困难的时期。7月份后市场供应将逐步改善,但由于下半年节日多,消费拉动力也更强,猪肉价格高峰可能出现在9月份前后。
“尽管生猪产能自去年10月份以后开始逐月恢复,但是由产能到实际出栏量存在着一个过程,真正达到育肥猪标准的毛猪还需要一段时间。”刘通表示,不过,目前需求相对低迷,对于毛猪产能的恢复是极其有利的。
资料图:养殖户护理小猪仔。 韩章云 摄
事实上,自2月下旬开始,猪肉批发价格持续回落。统计显示,3月猪肉批发均价(白条肉批发均价,下同)为47.79元/公斤,环比下降3.8%,同比上升145.3%;4月猪肉批发均价为44.86元/公斤,环比下降6.1%,同比上升120.8%。
2018年,一场非洲猪瘟导致国内部分养猪场生猪被消杀,产能大幅下降。供不应求下,2019年下半年以来,猪肉价格屡创新高。为此国家强化保供稳价,启动实施生猪规模化养殖场建设补助项目,生猪价格上涨也刺激养猪户积极性,各地养猪场积极扩大产能。
猪肉价格之所以下降,主要是因为“二师兄”身价缩水了。
你最近买猪肉了吗?有没有便宜?(完)
虽然现在价格出现下降,但网友们仍然怀念着十几块钱的猪肉。随着产能恢复,猪肉能否很快回归以前的价格?