新鲜紫皮石斛的价格了解不多成为了其市场遇冷的重要因素。如果有哪家企业能把石斛饮料做成王老吉那样的品牌,石斛就不愁销路了。龙陵县不少石斛种植户如此感慨。 为了遏制斛贱伤农,龙陵县敞开资源市场,以优惠政策吸引县内外民营
业投资开发石斛产业,就近发展深加工,逐渐由出售原料型向加工增值型转变,拉长产业链条,实现利润的大化。 而在石斛价格骤跌的2013年,龙陵县还成立了国有独资的龙斛公司,为种植户提供种植销售服务,派出人员
北京、上海、深圳等地推销产品;同时,派出技术员到石斛种植区无偿向农民传授枫斗加工技术,减少斛农损失。 在目标市场的重新定位上,龙陵石斛也逐步探索以寻常百姓消费为主要方向,走平民化营销的路线。但在实
之中也发现,平民化路线不一定就是龙陵紫皮石斛的好发展方向,产品差异化是市场结构的要素,不同的顾客有不同的偏好。之前,龙陵县已培育石斛加工企业8家,创立了打虎坡、古箐宝、回春草、元斛、极斛、龙川江等品
牌,获得云南省著名商标称号。并开发出石斛枫斗、石斛茶、石斛酒、石斛粉胶囊等6个系列品种10多项产品,注册了龙陵紫皮石斛地理标志证明商标。当务之急,是要通过品牌化运作使其更具知名度。同时,充分利用现代营销手
段,如电商合作、连锁经营、微营销等抢占市场制高点,扩大市场份额。 发力精深加工 产业转型势必行 对于石斛种植户们来说,石斛行情涨涨跌跌,市场走势扑朔迷离,产品价格难以预判,这其实是传统农户面对市场
潮的无力感:生产小而分散,组织化程度不高,斛农与大市场信息不对称等,没有市场话语权,他们期待着石斛产业能够像烟草、甘蔗产业一样成为量身订制的订单产业。 仲冬时节,走进龙陵县龙山镇横山村村民赵德海的
斛园,正在采收石斛的赵德海一扫去年石斛价跌带来的阴影:我种了1.8亩多的石斛,去年产鲜条720公斤,每公斤销售价42元,与前年相比每公斤掉了200元,莫说赚钱了;不过今年的价格真的上涨了,蓝月传奇,产地价每公斤94元至118元之间
感觉到鲜条产地销售价还是稳中有升的。 卖不上好价钱,折腾一年等于白干。象达乡朝阳村农民张子锦说:我家种了20余亩石斛,石斛鲜条价格不下跌时每年销售收入130多万元,去年只卖了4万多元,还不够付小工工资。今
回升到每公斤110元,价格回落了点,今年估计能有60多万元收入呢。张子锦说,如果石斛鲜条产地价每市斤稳定在50多元,种植石斛还是划得来的。总不能呛了几口水就不下水游泳爬上岸了吧。 面对今年逐渐回暖的石斛市场